Mijn naam is Anita Visscher en ben orthomoleculair darmtherapeut en ben altijd op zoek naar gezond Ć©n lekker eten.
Ik at bijna geen brood meer omdat ik er een opgeblazen buik van kreeg en winderigheid. Toen ik ontdekte dat er extra gluten worden toegevoegd aan brood van de bakker of supermarkt, snapte ik mijn darmklachten wel.
Ik besloot zelf zuurdesembrood te gaan bakken omdat dit wƩl gezond is voor je darmen en geen schadelijke e-nummers bevat.
Omdat iedereen mijn brood mega lekker vind, besloot ik mijn succes recept te delen. In makkelijke stap voor stap instructies via video's online of gezellig bij mij in Zandvoort tijdens een live workshop.
Liefs Anita
Niets leukers dan met z'n allen lekker kneden en lol maken. Inclusief alle materialen, zuurdesemstarter en 2 kant en klaar bollen deeg om thuis je eigen brood te bakken!
GRATIS BONUS workshop: je eigen broodplankje versieren door te branden. Dit doen we tussen het kneden door.
Tijd: 13.00- 16.30/17.00
Locatie: Zandvoort
Prijs: ā¬ 125,- inclusief alle materialen
Doorloop alle stappen van het zuurdesembrood bakken zelf om het daarna heel makkelijk thuis te doen. Je krijgt alle materialen mee naar huis inclusief zuurdesemstarter!
Geef je hieronder op en vermeld voor welke datum:
vrijdag 16 mei of zaterdag 28 juni
Wat heb je allemaal nodig voordat je begint met bakken en waar kan je dat kopen?
Ontdek hoe je jouw zuurdesemstarter voedt en onderhoudt.
Het mengen van ingrediƫnten is cruciaal! Je leert hier wat de juiste verhoudingen zijn waardoor jouw zuurdesembrood altijd lukt!
Hoe je kneed en de tijd dat je je deeg laat rusten zijn heel belangrijk in het proces. Hier leer je wat mijn succesfactoren zijn.
Lekker met je handen bezig zijn is stress verlagend en geeft voldoening. Helemaal als je er een mooi brood van maakt.
En dan mag je eindelijk je brood gaan bakken! Na 1,5 uur wordt je keuken gevuld met de heerlijke geur van vers gebakken brood.
"De uitleg was helder en eenvoudig, ideaal voor beginners zoals ik!"
Ivo
"Ik bak nu elke week heerlijk zuurdesembrood en mijn gezin is er dol op. Een echte aanrader voor iedereen die wil leren bakken!"
Karin
"De stappen zijn duidelijk en het resultaat is fantastisch. Mijn vrienden kunnen niet geloven dat ik het zelf heb gemaakt!"
Manja